Laxbakelse

Ingredienser:
400g varmrökt lax
1,5 dl majonnäs
1,5 dl creme fraiche
1 knippa dill
3 tsk gelatinpulver



Gör så här:

1. Mixa laxen.
2. Blanda i majonnäs, creme fraiche och dill.
3. Rör om och blanda i gelatinpulvret.
4. Koka upp vatten i en gryta och sätt skålen med röran ovanpå.
5. Värm upp tills gelatinpulvret smält och röran har blivit lösare.
6. Häll över i en plastfolie klädd avlång kakform.
7. Skär till en avlång brödskiva av grovt bröd och lägg på.
8. Lägg plastfolie över och låt stå i kylen över natten.