Kladdkaka

Kladdkaka (Tasteline).

Ingedienser:
175gr smör
4st ägg
5dl strösocker
2tsk vaniljsocker
1dl kakao
2krm salt
3dl vetemjöl

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, Ø28cm.
Smält smöret och låt svalan något.
Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt vaniljsocker, kakao, salt och vetemjöl.
Rör ner smöret.
Häll smeten i formen och grädda ca 35min.
Kakana ska vara lös i mitten och fast i kanterna när den är klar.
Låt svalna.

I orginalreceptet ska kakan glaceras men en blandning av 50gram mörk choklad och 50gram smör, men det brukar jag strunta i.